インドネシアのイリアン一帯(インドネシア南東部）で、漁獲後すぐに船上冷凍して輸入されてきた高品質な天然有頭海老。
船の上でサイズ分けして凍結されているので、鮮度抜群です。
加熱すると、朱色の縞模様が出て鮮やかです。
また、加熱後も、あまり硬くならずに、甘味があって、おいしく食べられます。

〔産地〕インドネシア
〔賞味期限〕冷凍90日　解凍後1日
〔解凍方法〕流水解凍
〔参考メニュー〕焼き物・ムニエル・フライ等
必ず加熱調理してお召し上がりください。