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【冷凍】

（無頭殻付）　優良品　天然ホワイト海老　31/40　やや小さめサイズ

価格:3,618円(税込)

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商品説明

（無頭殻付）　優良品　天然ホワイト海老　31/40　（約124～160尾）（やや小さめサイズ、様々な料理に脇役として使い易いサイズです）　
ホワイト海老は、色が白く、ホワイト種と呼ばれる海老です。天然のものが多く流通しています。身の柔らかさと甘さが特徴で、豊洲店舗では、主に天ぷら屋さん、そば屋さんがお使いになります。主な産地はミャンマー、インドネシアです。その時の値段によって、天然フラワー海老とこの天然ホワイト海老を使い分ける方もいらっしゃいます。天ぷら、海老フライ、シチュー、炒めもの、グラタン、かき揚げなど
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