(無頭殻付) 優良品 天然フラワー海老 13/15 やや大きめサイズ 天然フラワー海老は、車海老科の天然海老です。甘味・うま味があります。全体に赤い縞模様があることで 花びらに見えることからフラワー海老と呼ばれています。足が赤いのも特徴となります。高級な和食や高級な中華などにも適した万能な海老で、人気があります。当店では、似たものとしては、天然ホワイト海老とよく比較されます。天然ホワイト海老の方が、どちらかというと、味が濃い感じです。天然フラワー海老は、ブラックタイガーと比べると身質はやわらかいです。天然フラワー海老、ぜひ、おすすめします。
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