白魚（しらうお）は春を代表する食材のひとつで、 その名の通り真っ白で透き通るような透明感を持つ淡水魚の小さなお魚です。さっぱりとした淡白な味です。用途としては、天ぷらや卵とじに最適です。 水揚げされたばかりの新鮮な白魚を急速冷凍しています。 白魚８～10ｃｍ(大） 白魚6～8ｃｍ（小）

白魚は、長さ表記です。

8/10は、８～１０ｃｍ 5/7は、５～７ｃｍです。

２種類の長さの白魚が、あります。

[内容量]１ｋｇ入り　 [原材料]白魚（中国） [味付け]素材味 [大きさ]5～7cm/匹 [調理方法]必ず加熱調理してください。（卵とじ,かき揚げなど） ※冷凍庫（-18℃以下）で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。