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Name: （無頭殻付） 優良品 天然バナナ海老 8/12
SKU: 48
Price: 8748 JPY
Availability: InStock

商品説明

とっても甘い天然バナナ海老
エビなのにバナナ？なんて不思議ですよね。バナナエビは体の色が少し黄色みがかっており、果物のバナナの色に似ていることからバナナエビと呼ばれます。
肉質が柔らかく大変美味しいエビです。エビの中でもスマートな体型をしており、尻尾も大きいので料理の見栄えが良くなります。
元々バナナエビは他のエビに比べ、日本に輸入される量も少なく、エビの中でも高級食材です。こだわりの天婦羅屋さんなど、プロの料理人に使われる事が多く、一般にはあまり出回っていません。普通のマーケットではなかなか手に入れにくいバナナエビを是非この機会に味わってみてください。
特に天婦羅、フライがお勧めです。サイズについて

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