加熱の場合　

塩焼き・ボイル・天ぷら・フライにてお召し上がり下さい。

配達日より、２～３日までを目安として、早めにお召し上がり下さい。

生食の場合　

頭・殻を取り、刺身にしてお召し上がり下さい。

海老の殻が剥きにくい場合は、氷をボールに入れ、その中に水を注ぎ、よく冷えたところで、車海老を入れて活け〆にし、２～３分たってから殻を剥きますと簡単に殻がとれます。

尚、配達日の翌日までを目安として、早めにお召し上がり下さい。

※　すぐにお召し上がりになれない場合は、おがくずから海老を出して、タッパーなどに並べ水を浸して冷凍保存して下さい。