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(無頭殻付) 優良品 天然ホワイト海老 16/20 普通サイズ

(無頭殻付) 優良品 天然ホワイト海老 16/20 (約72尾入り) 普通サイズ (豊洲店舗で一番出ているサイズで、一般のご家庭が使い易いサイズです) 
ホワイト海老は、色が白く、ホワイト種と呼ばれる海老です。 天然のものが多く流通しています。身の柔らかさと甘さが特徴で、豊洲店舗では、主に天ぷら屋さん、そば屋さんがお使いになります。主な産地はミャンマー、インドネシアです。その時の値段によって、天然フラワー海老とこの天然ホワイト海老を使い分ける方もいらっしゃいます。 天ぷら、海老フライ、シチュー、炒めもの、グラタン、かき揚げなど
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(無頭殻付) 優良品 天然ホワイト海老 16/20 普通サイズ

価格:

4,212円 (税込)

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■ 商品説明

[内容量] 1.8k 16/20(約72尾) 22-29g/尾[賞味期限] ご家庭の冷凍庫では冬場3ヶ月、夏場1ヶ月を目安としてください。 [保存方法] 要冷凍(-18℃以下で保存) [原材料] ホワイトタイガー インドネシア産

■ 商品仕様

製品名(無頭殻付) 優良品 天然ホワイト海老 16/20 普通サイズ
製品重量1800g

日本に輸入される海老の中ではBT(ブラックタイガー)に次いで多い。体皮は滑らかで色目も美しく、その名の通り白色である。フライ料理に広く用いられている。流水解凍。東南アジアの海域で獲れたホワイト系の天然えび。 肉質はやわらかく、甘みがあるのが特徴。

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