フランス料理豊洲市場内　水産問屋　佃寅商店　冷凍水産物　活車海老　贈答　仕入

商品一覧

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スモークサーモン（紅鮭）　1枚　700ｇ以上　三洋食品　おすすめ

5,400円(税込)

スモークサーモン　1枚約700ｇ入りです。このサーモンは、紅鮭です。スライスされていません。フレンチの前菜やマリネ、海鮮サラダにおすすめです。このサーモンのブランドは、スモークサーモンで有名な三洋食品です。彩りよく食卓を盛り立ててください。

冷凍　ロシア産　高級　タラバ棒肉　１ｋｇ入り　７～９本　品薄　おすすめたらば　

8,640円(税込)

ロシア産のボイルタラバの大棒です。１ｋｇのなかにボイルタラバの大棒が７～９本入っています。お正月商品としても、おすすめです。

スモークサーモン（トラウト）　500ｇ入り　スライス　三洋食品

3,240円(税込)

スモークサーモン　500ｇ入りです。これは、サーモンが、薄くスライスされているので、便利です。フレンチの前菜やマリネ、海鮮サラダにおすすめです。このサーモンのブランドは、スモークサーモンで有名な三洋食品です。業務用ですが、500gですので、一般家庭でもおすすめです。一度に食べきれないときは、サーモンを少し解凍後、小分けにして、再冷凍しても大丈夫です。彩りよく食卓を盛り立ててください。

北海道産　冷凍ホタテ貝　２Ｓサイズ　１ｋｇ入り　一級品　自然解凍でお刺身やカルパッチョ,フライに天ぷら

6,804円(税込)

冷凍ホタテ貝　２Ｓサイズ　１ｋｇ入り　一級品

天使の海老　サイズ２０-３０　１ｋｇ　ゴダック　生食できます！

5,292円(税込)

「天使の海老」ご存知でしたか？名前の由来は、南太平洋の楽園“天国に一番近い島”として知られるニューカレドニアの美しい安全な海水で養殖されていることからつけられました。豊洲市場内佃寅では、天使の海老は、レストランやお料理教室などの先生方がよくお使いになります。ご自宅用としても、この海老は、一尾ずつ冷凍されていて、使いやすいです。ぜひ、お試し下さい。

天使の海老　サイズ３０-４０　１ｋｇ　ゴダック　生食できます！

4,644円(税込)

冷凍 (舌平目)ソールフィレ10枚入り　ムニエルなど

2,160円(税込)

この商品は、袋の中に10枚の舌平目のフィレが入っています。皮をむいて、骨の処理もされています。本当に手間なしの舌平目のフィレです。この商品の代表料理は、やはり、「舌平目のムニエル」でしょうか。ホテルや洋食のレストランのお客様がよく買われます。
ムニエルというのはフランス語で「粉屋」という意味。小麦粉をまぶして焼くことからこの名前が付きました。また、日本料理での使い方としては、サッパリと塩焼き、煮付け、唐揚げが定番です。おすすめしたい商品です。

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