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冷凍 活〆 骨切り ハモ

冷凍 活〆 骨切り ハモ

2,430円(税込)
業務用の活け〆鱧(はも)骨きり済み冷凍品です。
湯引きに梅肉添えはもちろん、たれ焼き、天ぷらなど。骨きりまで済んでいますから、「京のおばんざい」にも最高の食材です。
鱧は骨きりが命といっても過言ではないので、この骨切り鱧は、手間が省けます。 業務用としておすすめです。

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