業務用の冷凍アオリイカです。2~4本入っています。他のお刺身用の冷凍イカと比べると、お値段も抑え目です。
写真のように、冷凍の時は、ロールの状態になっています。
解凍されると、バットにのっている写真のような状態になります。
この商品は、ぜひ、イカフライやイカの天ぷらでの ご使用をおすすめします。加熱すると このイカの肉が、ふっくらとするので、食感的にも、見た目(白)的にも、相性は ばっちりだとおもいます。
今回、この商品を 弊社 料理部で、調理してみたところ、フライと天ぷらが 一番人気でした。
●産地:タイ・ベトナム・インド ●お届け温度帯: 冷凍 ●規格:【1袋=1kg】 ブランドは、時期により変わります。