冷凍 シジミ貝の殻付です。1kgのなかに300～400個入っています。
お寿司屋さんがみそ汁用にお買い求めいただきます。
冷凍のしじみといっても、しじみは、一度冷凍した方が、風味がおいしくなるとのことです。
私も、撮影のために、しじみを持ち帰り、家でみそ汁を作ったのですが、かなり濃厚なダシがでました。
業務用として、ランチのみそ汁のだし用として、おすすめです。
加熱用です。
■ 商品説明
[内容量] 300個から400個入り [産地] 中国産 [用途[] みそ汁のだしなど 加熱用してお使いください。
■ 商品仕様
| 製品名 | 冷凍 シジミ貝（殻付） |
|---|---|
| 製品重量 | 1kg |
