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業務用　冷凍　アナゴ （開き）　３６/４０ ｃｍ　１ｋｇ　天ぷらなど　仕入　穴子　あなご

業務用　冷凍　アナゴ （開き）　３６/４０ ｃｍ　１ｋｇ　天ぷらなど　仕入　穴子　あなご

3,024円(税込)
新鮮な 穴子を「背開き」にし、急速冷凍した商品です。
１尾の長さが 約３６～４０ｃｍ あります。
１ｋｇの中に 約１１～１４尾入っています。
（尾数につきましては、正確な規格ではなく、あくまで目安です。）
穴子寿司、蒲焼き、天ぷら、天丼など様々なお料理にお使いいただけます。
※パッケージによっては、500g×2枚となります。
業務用　冷凍　アナゴ （開き）　４１/４５ ｃｍ　１ｋｇ　天ぷらなど　仕入　穴子　あなご

業務用　冷凍　アナゴ （開き）　４１/４５ ｃｍ　１ｋｇ　天ぷらなど　仕入　穴子　あなご

3,024円(税込)
新鮮な 穴子を「背開き」にし、急速冷凍した商品です。
１尾の長さが 約４１～４５ｃｍ あります。
１ｋｇの中に 約９～１２尾入っています。
（尾数につきましては、正確な規格ではなく、あくまで目安です。）
穴子寿司、蒲焼き、天ぷら、天丼など様々なお料理にお使いいただけます。
※パッケージによっては、500g×2枚となります。
冷凍　アジの開き　60尾　４ｋｇ入り　アジフライ　天ぷら　南蛮漬け　鯵　あじ

冷凍　アジの開き　60尾　４ｋｇ入り　アジフライ　天ぷら　南蛮漬け　鯵　あじ

4,752円(税込)
冷凍　アジの開き　60尾です。メアジを開き加工してあります。アジフライなどに。1箱　４ｋｇ入りです。
冷凍　アジの開き　70尾　４ｋｇ入り　アジフライ　天ぷら　南蛮漬け　鯵　あじ

冷凍　アジの開き　70尾　４ｋｇ入り　アジフライ　天ぷら　南蛮漬け　鯵　あじ

4,752円(税込)
冷凍　アジの開き　70尾です。タイ産メアジを開き加工してあります。アジフライなどに。1箱　４ｋｇ入りです。
冷凍　アジの開き　80尾　４ｋｇ入り　アジフライ　天ぷら　南蛮漬け　鯵　あじ

冷凍　アジの開き　80尾　４ｋｇ入り　アジフライ　天ぷら　南蛮漬け　鯵　あじ

4,752円(税込)
冷凍　アジの開き　80尾です。メアジを開き加工してあります。アジフライなどに。1箱　４ｋｇ入りです。
Hong 冷凍キス（開き）15尾　高級品　天ぷら　フライなど

Hong 冷凍キス（開き）15尾　高級品　天ぷら　フライなど

1,512円(税込)
冷凍キスの開きです。加熱調理用です。こちらのキスは、冷凍高級品です。一般の冷凍キスよりも、水切りが、いいと言われています。お店では、tccキスともに、売れています。料理の用途は、主に天ぷらが多いです。フライもお勧めです。
しめさば　刺身　マリネ　押しずしなど　しめ鯖　〆さば　シメサバ

しめさば　刺身　マリネ　押しずしなど　しめ鯖　〆さば　シメサバ

540円(税込)
しめさば　刺身　マリネ　押しずしなど　しめ鯖　〆さば　※商品パッケージには冷蔵の記載がございますが、冷凍でのお届けとなります。脂ののった本秋鯖の中から厳選したサバだけを使用し、醸造酢でじっくり漬け込んだしめさばです。
銀サケフィーレ 片身フィレ　１枚　1kgアップ　鮭　さけ　おすすめ！

銀サケフィーレ 片身フィレ　１枚　1kgアップ　鮭　さけ　おすすめ！

2,484円(税込)
銀サケフィーレです。片身フィレ　１枚１ｋｇアップサイズです。ばら売りです。鮭の半身バラ売りです。こちらは、写真のような（フィレ）状態で、届きます。焼き魚として、お好みのサイズに、切って、焼いて食べてください。鮭を切る時には、少し凍った状態で、切った方が、きれいに切れます。
浅羽　子持ちカレイ　5kg (1尾　約450ｇ　煮付けなどに) 売れています！

浅羽　子持ちカレイ　5kg (1尾　約450ｇ　煮付けなどに) 売れています！

7,560円(税込)
冷凍の無頭のかれい・子持ち浅羽かれいです。５ｋｇのケース売りです。重さは、1尾約４5０ｇ　長さは、約２５ｃｍくらいです。解凍方法は、自然解凍となります。
この子持ちカレイのメニューとしては、やはり、カレイの煮つけがおすすめです。
写真のように、オレンジ色の卵をたっぷりと持ってます。煮付けたときにカレイの身と卵がちょうどよく調和します。
冷凍 (舌平目)ソールフィレ10枚入り　 ムニエルなど

冷凍 (舌平目)ソールフィレ10枚入り　 ムニエルなど

2,160円(税込)
この商品は、袋の中に10枚の舌平目のフィレが入っています。皮をむいて、骨の処理もされています。本当に手間なしの舌平目のフィレです。この商品の代表料理は、やはり、「舌平目のムニエル」でしょうか。ホテルや洋食のレストランのお客様がよく買われます。
ムニエルというのはフランス語で「粉屋」という意味。 小麦粉をまぶして焼くことからこの名前が付きました。 また、日本料理での使い方としては、サッパリと塩焼き、煮付け、唐揚げが定番です。おすすめしたい商品です。

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