クロマトウ鯛のフィーレ(3枚おろし)です。
80g から 100gのフィーレが1kg入っています。
「マトウ鯛」あまり聞き慣れない方も多いかと思いますが、
その体に黒い的のような斑紋を持つことから「的鯛」、
馬の面に似ていることから「馬頭鯛」と呼ばれ、
日本海側ではよく食されている魚です。
その上質な白身は、西洋料理でも大変重宝されています。
ムニエル、フライなど加熱してお召し上がりください。
■ 商品仕様
製品名 | 冷凍 マトウダイ フィーレ 1kg入り |
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製品重量 | 1kg |
[内容量]1kg [産地]ニュージーランド産 [用途]加熱してお召し上がりください。
入荷の状況によりパッケージ、ブランドが変更する場合がありますので予めご了承ください。