国産 イワシのすり身です。 銚子沖で獲れたいわし、鯖のみを原料に味付け（調理済）してあります。石臼に手ねってあるので、再度すり鉢等で撹拌せず、スプーンにて小分けにし、煮立っている鍋に入れてください。 用途 鍋物（おでん鍋 ちゃんこ鍋 一般的な鍋）、吸物、フライ、味噌汁、ハンバーグなど
お召し上がり方 この商品は、銚子沖で獲れたいわし、鯖のみを原料に味付け（調理済）してあります。 石臼にて練ってあるので、再度すり鉢等で攪拌せずスプーンにて小分けにし、煮立っているお鍋に入れてください。また、解凍後2日で消費してください。※すり身の中に、黒い点、線が見られますが、いわしのすじ、皮目です。心配ありません。
