春の魚といえば、鰆、サワラ、さわら。
サワラのフィーレをお届けします。この商品は、サワラフィーレのケース売りです。
１枚1200ｇ～1500ｇのサワラが、１ケース 10ｋｇ での商品です。
煮付け、焼き魚、癖のない魚なので、その他様々な創作料理にも使えて1本あると便利な魚です。
厚さといい幅といい切り身にして使うのにちょうどよい大きさです
西京みそ漬けなどにおすすめです。
サワラフィーレ バラ売り ケース売り 西京味噌
■ 商品説明
[生産地] 韓国 中国産 [サイズ] １０ｋｇ入り1枚 1200～1500ｇ [解凍方法] 自然解凍、冷蔵庫解凍など
■ 商品仕様
| 製品名 | サワラフィーレ 10ｋｇ ケース売り |
|---|---|
| 製品重量 | 10kg |
店舗売れ筋のサワラフィーレの冷凍です。この商品は、丁寧に3枚卸にして中骨を取ってありますが、多少、骨の残っている部分もございます。
お使いの際は、真空パックに入っているので流水、または冷蔵庫で自然解凍してください。
イタリアン、ムニエル、煮魚、揚げ物、焼きもの等にご利用ください。また、サワラフィーレは、西京漬けによくあいます。
西京味噌は、当店にあります、こちらがおすすめです。味噌をそのまま袋から取り出して 魚に漬けるだけです。これで簡単な西京漬けが出来ます。
また、冷凍魚は半解凍くらいで包丁を入れると形よくカットすることができます。鰆は、春を代表する白身の魚です。淡白でいて脂のある、ソフトな身を味わってください。
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今回は、弊社の社員による ご家庭向け簡単鰆の西京味噌漬けの画像 です。
①まず、食べやすい大きさに（下記のように）切る。
②塩をふる。冷蔵庫で一日ねかす。
③タッパーなどに入れ、鰆の塩を落とさないで、西京味噌を塗る。
④一日おいたら、西京漬けの出来上がり。
