北海道ボイルホタテです。１ｋgに３１粒～３５粒です。
ボイルホタテは簡易包装となります。
ボイルしてありますので、自然解凍して、そのまま食べることができます。
生食以外のおすすめは、鉄板焼き、鍋、ホワイトソース系です。
バターとの相性も抜群です。
ばらばらになっている状態で冷凍されているので、保存にも便利です。
ジューシーで、ふわふわの食感を是非お楽しみください。
ブランドやパッケージは入荷状況で都度変わりますのでご了承ください
■ 商品仕様
| 製品名 | ボイルホタテ Ｓサイズ 北海道産 １ｋｇ入り |
|---|---|
| 製品重量 | 1kg |
ホタテの美味しさの秘密はたっぷり含んだ｢コハク酸｣によるもの。このホタテ特有の旨味の元になるコハク酸は、貝の仲間に多く含まれる成分で、ホタテはシジミについで多く含まれているのです。ホタテを入れた鍋料理のだしが美味しいのも実はコハク酸の働きによるものです。また、ホタテは、コレステロ－ルを下げるタウリンの宝庫でもあります。タウリンは、貝やイカ、タコ、カニなどに多く含まれているアミノ酸の一種で,コレステロ－ルを減らす働きをする物質です。タウリンがたくさん含まれていることがわかり、ホタテは健康食品の仲間入りをしました。
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冷ホタテ（1ｋｇ入り） 一級品（北海道産） | |
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在庫切れ | |
在庫切れ | |
 | ←殻付酒蒸し ホタテもあります。 |
ボイルホタテ（1ｋｇ入り）（北海道産） | |
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| ベビーボイルホタテ（1ｋｇ入り）（国産） | |
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