ブラックタイガー海老,ホワイトタイガー海老,メキシコ海老,ブラジル海老,車海老,くるまえび,フラワー海老,天使の海老,ソフトシェルシュリンプ

商品一覧

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（無頭殻付）　優良品　天然メキシコ海老　26/30　ニッスイ　ゴールドセレクタ　ＧＯＬＤ　Ｓｅｌｅｃｔａ

6,858円(税込)

（無頭殻付）　優良品　天然メキシコ海老　26/30　
メキシコ産の無頭殻付天然海老です。
高級素材ですので、こだわりの寿司店様を中心に根強い人気のある商品です。
抗生物質やエサの成分の心配をする必要がない大自然の中で生育した安心・安全な海老です。
解凍方法：流水解凍
参考メニュー：エビフライ、海老てんぷら、寿司ネタ等

（無頭殻付）　優良品　天然フラワー海老　26/30　普通サイズよりちょっと小さめ

4,158円(税込)

（無頭殻付）　優良品　天然フラワー海老　26/30　普通サイズよりちょっと小さめ

（無頭殻付）　優良品　天然ホワイト海老　26/30　普通サイズよりちょっと小さめ

3,996円(税込)

（無頭殻付）　優良品　天然ホワイト海老　26/30　（約112尾入り）　　（普通サイズよりちょっと小さめ、26/30もよく出ているサイズで、一般のご家庭が、様々な料理に使い易いサイズです）　海老フライ、焼き物、和食系、海老チリ、グラタン、イタリアン、アジア系料理など　

（無頭殻付）　優良品　ブラックタイガー　26/30　普通サイズよりちょっと小さめ

4,860円(税込)

無頭殻付ブラックタイガー　サイズ　26/30　（約112尾入り）　　（普通サイズよりちょっと小さめ、26/30もよく出ているサイズで、一般のご家庭が、様々な料理に使い易いサイズです）　海老チリ、グラタン、イタリアン、巻き寿司、アジア系料理など

白姫海老30/40　500g　鹿児島産　お刺身はもちろん、天ぷら、和洋折衷料理ジャンルなんでも使えます！　生食できます！（品薄の天使の海老の代替え品としても）

2,484円(税込)

高鮮度・高品質の南九州市産バナメイエビ「白姫えび」1箱=500gです。
南九州市に立地している、ニッスイ中央研究所頴娃(えい)養殖研究施設で養殖されています。
海水を利用して養殖することにより、強い甘み・旨みが特徴のエビ。抗生物質は一切使用しておりません。

（有頭海老）　優良品　有頭ブラックタイガー　３０尾　[内容量] 1.3ｋｇ　30尾入り　約43ｇ/尾

3,348円(税込)

（有頭海老）　優良品　有頭ブラックタイガー　３０尾

天使の海老　サイズ３０-４０　１ｋｇ　ゴダック　生食できます！

4,644円(税込)

「天使の海老」ご存知でしたか？名前の由来は、南太平洋の楽園“天国に一番近い島”として知られるニューカレドニアの美しい安全な海水で養殖されていることからつけられました。豊洲市場内佃寅では、天使の海老は、レストランやお料理教室などの先生方がよくお使いになります。ご自宅用としても、この海老は、一尾ずつ冷凍されていて、使いやすいです。ぜひ、お試し下さい。

（ムキ海老）　ブラックタイガームキ海老　31/40　ＢＴむき海老　茶碗蒸し　かき揚げなど

4,914円(税込)

ブラックタイガームキ海老は、業務用として、当店でよく売れます。　特色としては、加熱すると海老が赤色になり、見た目がいいです。

（ムキ海老）　高級むき海老　　31/40　用途なんでもおススメ

4,104円(税込)

こちらの商品は、南米産の高級ムキエビです。
このムキエビは、高級バナメイ海老です。
業務用ムキエビとしては、最も品質が良く、当店でよく売れる商品です。
南米産むきえびはとても味が濃く、火が通ると甘味がぐんと増してとてもおいしくなります。
茶碗蒸しや、かき揚げなど用途は、何でもお使いできます。
ブランドは、時期やサイズにより　変わることがあります。