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尾付きムキ海老は便利
背ワタと殻を除去した下処理済み
伸ばし海老は、解凍後にすぐ料理できます。
冷凍庫にストックしておけば、いつでも手間なしです。
おすすめの解凍方法としては、お使いになる半日ほど前に 冷凍庫から 冷蔵庫へ移しての簡単解凍がおすすめです。
尾付ムキ海老長さの目安(数字が小さいほど長く大きいサイズとなります。)
8 /12 →約17cm
13/15 →約16cm
16/20 →約15cm
21/25 →約14cm
26/30 →約12cm